20世纪40年代，宋美龄女士出访美国时，美国总统夫人赠送其40只努比亚山羊，归国后，放养在龙泉山脉一带，由于努比亚山羊与本地山羊杂交后代生长性能极佳，深受当地养羊户和消费者的欢迎，含有努比山羊血缘的杂交后代便在龙泉山脉一带繁衍生息。

简州大耳羊新品种培育工作历经60余年，包括三个阶段，即引种杂交形成杂种群体阶段、级进杂交选育阶段，建立新品种群横交及世代选育形成新品种阶段。采用杂交育种和群体继代选育方法，进行开放核心群选育，将传统的动物育种技术与现代繁殖育种技术相结合，通过育种群及育种体系建设、优秀种公羊选择与培育、生产性能的系统测定、配套饲养技术研发集成等研究工作的实施，使简阳大耳羊品种性能水平居国内同类领先。

简州大耳羊是一个具有生长速度快、肉质好、繁殖性能高、体格大、抗逆性强、耐粗饲、适应我国南方亚热带湿润气候条件及农区舍饲、半舍饲和放牧饲养管理条件的肉用山羊新品种，主要性能指标优于我国大多数山羊品种，其中部分指标优于我国人工培育的第一个肉用山羊新品种——南江黄羊。简阳大耳羊血缘清楚，努比羊血缘75%，简阳本地羊25%。

简州大耳羊外貌特征：被毛为黄褐色，在冬季，皮肤表面有短而细的绒毛，腹部及四肢有少量黑色，富有光泽。头中等大小，有角或无角，公羊角粗大，向后弯曲并向两侧扭转，母羊角较小，呈镰刀状。作为群体标志的耳大下垂特征明显，长度18~23厘米，鼻梁微拱，成年公羊下颌有毛髯，部分羊颌下有肉髯。体型高大，体质结实，全身各部位结合良好，体躯呈长方形，头中等大，颈长短适中，背腰平直，四肢粗壮，蹄质坚实。公羊体态雄壮，睾丸发育良好、匀称，母羊体形清秀，乳房发育良好，呈球型。简州大耳羊作为肉用或改良用种羊，示范推广到贵州、云南、重庆等省市和省内近二十个市(州)，累计向外推广种羊41.53万只。

在2009年1月我省举办的“纪念四川农村改革三十周年特大巡礼”大型系列评选活动中，简州大耳羊在 56个候选产品中脱颖而出，以第一名当选“天府十宝”，也是唯一一个畜牧业产品进入“天府十宝”的品牌。中央七台科技苑栏目组对简阳大耳羊作了专题报告【http://sannong.cntv.cn/program/kejiyuan/20120427/122863.shtml】。

2010年，公司核心基地——简州大耳羊原种场是国家级畜禽原种场，被农业部评为“标准化示范羊场”。

2011年被农业部评为“国家十佳标准化示范羊场”，为我国山羊养殖羊舍标准化建设树立了标杆。

2013年2月27日，简州大耳羊通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为我国第二个肉用山羊新品种(证书编号：农03新品种证字第11号)，是目前综合生产性能国际领先的肉用山羊新品种;同年，公司同西南民族大学等单位共同完成并鉴定了科技成果“简阳大耳羊新品种培育及配套技术研究与推广应用”(成果登记编号：9512013Y0351)，该成果被评为四川省科技进步一等奖。

公司将在简州大耳羊基地建设、新品系选育、羊肉深加工等方面展开更加深入、更加扎实的工作，努力发展一个惠及老百姓的产业，让更多养羊人得到实惠，让简州大耳羊产业迎来更好的发展。