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一、公司简介

  公司拥有按照欧盟标准设计安装的山羊屠宰、分割、排酸、冷藏设备:屠宰生产线一条为德国伴斯公司生产;分割线三条是韩国好考客公司生产。公司年生产加工山羊可达150万只,生产符合国际标准的澳士达羊肉食品系列,居世界领先水平。采用了HACCP的科学管理体系及运用了世界上最新型的保鲜技术和排酸技术,生产出肉质更鲜嫩,品质更优良的纯天然的绿色食品—澳士达品牌羊肉。公司以“打造农业产业化的旗舰,开创中国羊肉第一品牌”为发展目标,计划用3-5年的时间建成中国最大的肉羊产业化经营基地。

  公司坚持走产、学、研发展道路,技术依托成都大学,羊肉产生产方面主要开发以下六大类产品:一、供应超市的风干羊肉;二、地方特色的高档礼品盒接待产品;三、各种口味的羊肉休闲食品;四、羊肉火腿肠;五、功能保健食品(羊骨素、羊胎素等);六、供应全国各地及成都和周边市场的冷鲜羊肉配送。2012年公司年屠宰加工山羊9万余只,产值1.06亿元,实现利润700余万元。

 

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  二、公司的核心竞争力主要体现在以下几个方面:

  1、屠宰的行政和市场门槛高,公司拥有西南地区唯一的一条现代化羊屠宰线。

  2、深加工产品市场处于起步阶段,公司作为先行者,具有领先优势,产品市场前景好。

  3、区位优势,公司位于成渝高速公路石盘出口处,距离成都仅39Km,距离重庆仅290Km(高铁、高速、快速通道已逐步开通),属于半小时物流圈范围。产品开拓成都和重庆市场的交通极其便利。

  4、目前公司技术依托成都大学省食品加工重点实验室,深加工产品已通过中试,技术成熟,产品风味好,产品市场反映良好。

  三、公司产品市场前景分析:

  羊肉是一种营养丰富、绿色健康的理想食品,它以其高蛋白、低脂肪和胆固醇含量低的特点而深受消费者的青睐。羊肉也是我国传统的药食两用肉,具有良好的滋补强壮的药用价值,是人们冬季进补的佳品。随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,羊肉的消费量与日俱增。从全世界来看,羊肉生产量呈不断增长的趋势。

  从我国羊肉供需平衡情况来看, 2000-2009年我国人均羊肉消费量(胴体重)从2.18千克增加到5.85千克。在整个畜牧业内,畜产品价格一直波动较大,肉羊的价格一直稳中有升。随着人民生活水平的提高,以及我国消费羊肉的传统饮食习惯,我国人均羊肉消费量还会有巨大增长空间。在畜牧业内部,肉羊已成为增长速度最快、增长幅度最高的一个畜种。

  我公司生产的产品符合:营养健康、绿色方便的消费理念,目前市面极少有羊肉深加工产品销售,据预测,我国羊肉深加工产品的年需求量在40000吨以上,公司产品产量远远不能满足市场需求,故具有广阔的发展空间和良好的市场前景。


  羊肉深加工方面,公司羊肉深加工基地——有按照欧盟标准设计安装的山羊屠宰、分割、排酸、冷藏设备:屠宰生产线一条为德国伴斯公司生产;分割线三条是韩国好考客公司生产。设备总价值4000余万元,年生产加工山羊可达150万只。